
Absolut vodka je ikonická švédska značka s bohatou históriou siahajúcou až do roku 1879. Vtedy Lars Olsson Smith v mestečku Åhus predstavil svoju "absolútne čistú vodku" vyrábanú revolučnou metódou kontinuálnej destilácie. Táto metóda sa používa dodnes a zabezpečuje výnimočnú čistotu a jemnosť vodky Absolut.
Výrobný proces
Výrobný proces je založený na princípe "One Source" - všetky ingrediencie pochádzajú z okolia Åhusu. Zimná pšenica sa pestuje na neďalekých poliach a voda sa čerpá z hlbokej studne priamo v Åhuse. Vodka prechádza viacnásobnou destiláciou a filtráciou, čím sa dosahuje jej charakteristická čistota a neutrálna chuť.
Súčasnosť a ocenenia
V súčasnosti je Absolut jednou z najväčších značiek liehovín na svete, predávanou vo viac ako 126 krajinách. Značka je známa nielen kvalitou svojej vodky, ale aj inovatívnym marketingom a spoluprácou s umelcami.
Absolut získal mnohé ocenenia, vrátane nedávneho titulu "Vodka Producer of the Year" na World Branding Awards 2023-2024. Značka je tiež uznávaná za svoj záväzok k udržateľnosti, s cieľom dosiahnuť uhlíkovo neutrálnu výrobu do roku 2030.
Zaujímavosť
Zaujímavosťou je, že na výrobu jednej fľaše Absolut vodky sa spotrebuje približne 1 kg zimnej pšenice. Táto precíznosť a dôraz na kvalitu surovín sú kľúčové pre konzistentnú chuť a kvalitu Absolut vodky po celom svete.