Castillo Perelada Cava Stars Reserva 0,75l

    Castillo Perelada Cava Stars Reserva je elegantné šumivé víno pochádzajúce z prestížneho vinárstva Perelada v srdci Katalánska, ktoré patrí medzi najznámejšie španielske regióny pre výrobu Cavy. Toto cuvée je vytvorené z tradičných odrôd Xarel-lo, Parellada a Macabeu, ktoré pochádzajú z vysokopoložených vinohradov v oblasti Penedés, v nadmorskej výške až 400 metrov. Vďaka vápenatým pôdam a špecifickému mikroklímatu vzniká víno s výrazným telom, sviežou kyselinkou a nezameniteľným aromatickým profilom.

    Farba Cava Stars Reserva je krásne žiarivo žltá s jemnými zelenkavými odleskami. V pohári vyniká dlhotrvajúcim, vitálnym perlením, ktoré podčiarkuje jej sviežosť a eleganciu. Vôňa je čistá, ovocná, s tónmi zrelého jablka, medového melónu, ružového grapefruitu, limetky a pomaranča, ktoré dopĺňa jemný náznak biskvitovosti. Chuť je dobre štruktúrovaná, ľahká a svieža, s excelentným perlením a príjemným dozvukom, čo ocenia najmä milovníci suchých šumivých vín.

    Táto Cava je poctou umelcom, ktorí každoročne vystupujú na renomovanom hudobnom festivale v zámku Perelada – práve preto nesie meno „Stars“. Víno zreje minimálne 15 mesiacov na kaloch, čím získava komplexnosť a jemnosť, ktorá je porovnateľná s najlepšími šumivými vínami sveta.

    Castillo Perelada Cava Stars Reserva je ideálnym aperitívom, no skvele sa hodí aj k rybám, morským plodom, syrom či ľahkým predjedlám. Podávajte vychladené na 6–8 °C, aby vynikla jeho sviežosť a jemné perlenie.