Janneau je značka francúzskych Armagnacov, ktoré pochádzajú z Gaskonska. Armagnac je najstarší dodnes vyrábaný liehovina na svete. Výroba Armagnacov Janneau sa od začiatku do konca odohráva v regiónoch apelácie Armagnac. Značka sa pýši dlhoročnou históriou a vášňou pre výrobu armagnacu. Tento nápoj je tvorený s precíznou starostlivosťou a ponúka hĺbkovú chuť.

Histórie

    Značka Janneau bola založená v roku 1851 Pierrom Etiennom Janneauom, čím sa stala jednou z najstarších výrobných spoločností armagnacu, známa ako Grandes Maisons d’Armagnac. Pôvodne sa nachádzala v regióne Ténarèze, ktorý je známy svojou produkciou kvalitného vína a armagnacu. Dnes je Janneau jedným z popredných producentov tohto tradičného francúzskeho destilátu.

Proces výroby

    Armagnac sa vyrába z hrozna, pričom najčastejšie sa používa odroda Ugni Blanc. Hrozno sa najprv lisuje a následne fermentuje, čím vzniká víno s nízkym obsahom alkoholu. Po fermentácii prebieha destilácia, ktorá sa v prípade armagnacu vykonáva jednou destiláciou, na rozdiel od koňaku, ktorý prechádza dvoma destiláciami. Tento proces zachováva viac aróm a chutí vo výslednom produkte. Armagnac potom zreje v dubových sudoch, čo prispieva k jeho charakteristickej chuti a farbe.

Súčastnosť a ocenenia

    V súčasnosti je Janneau známy svojim širokým portfóliom armagnacov rôznych vekových kategórií, vrátane 18-ročného variantu, ktorý získal uznanie za svoju kvalitu a komplexnosť chutí. Značka pravidelne získava ocenenia na medzinárodných súťažiach, napríklad International Spirit Award 2004, 2005, 2007, čo potvrdzuje jej prestíž v oblasti výroby armagnacu.

Zaujímavosti

    Jednou zo zaujímavostí značky Janneau je jej historická tradícia a dedičstvo. Palírne Janneau sú umiestnené v historických pivniciach, ktoré boli postavené pred viac ako 165 rokmi. Tieto pivnice poskytujú ideálne podmienky pre zrenie armagnacu a prispievajú k jeho unikátnej chuti a kvalite.

Značka Janneau tak spája tradíciu s modernými výrobnými praktikami, čím si udržuje významné miesto na trhu s prémiovými destilátmi.

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty