Montes CHARDONNAY 2022 0,75l

    Toto výnimočné biele víno z viníc Montes ponúka harmonickú kombináciu sviežosti a plnosti. Montes Chardonnay 2022 vzniká v chladných príbrežných oblastiach Čile, v údoliach Leyda a Casablanca, kde granitové pôdy s prímesou ílov a pieskov dodávajú hroznu výraznú mineralitu a komplexnosť. Vinohrady s hustou výsadbou a nízko udržiavanými úrodami sústredia aromatické látky do každej bobule, čo sa premieta do intenzívnej vône exotického ovocia. Pri výrobe časti vína (30%) sa využíva 6-mesačné zrenie vo francúzskych dubových sudoch, čo prispieva k jeho elegantnej štruktúre bez prevažujúcej drevenosti.

    Vôňa vína prepája ananás, biele broskyne a zrelé mango s jemnými náznakmi hrušiek a kvetov. Na jazyku prekvapí hladkou textúrou so stredne plným telom, osviežujúcou kyselinkou a dlhým jemným dozvukom.

    Montes patrí medzi priekopníkov kvalitného čílskeho vinárstva, od roku 1987 spája tradíciu s modernými technológiam. Rady ako Alpha Chardonnay od Montes pravidelne získavajú uznanie za vyváženosť a komplexnosť. Toto víno exceluje ako spoločník k rybám, morským plodom, šalátom alebo jemným syrom.