Papa's Pilar je značka rumu inšpirovaná legendárnym spisovateľom Ernestom Hemingwayom, známym ako "Papa", a jeho milovanou loďou Pilar. Tento výnimočný rum vznikol v spolupráci s Hemingwayovou rodinou, čo mu dodáva autentický nádych dobrodružstva a literárneho dedičstva. Značka čerpá inšpiráciu z Hemingwayovho života, jeho lásky k moru a vášne pre kvalitný rum. Ernest Hemingway, nositeľ Nobelovej ceny za literatúru, bol známy svojím dobrodružným duchom a láskou k Karibiku, čo sa odráža v charaktere rumu Papa's Pilar.
Proces výroby
Papa's Pilar sa vyrába unikátnym spôsobom:
-
Rumy sú ručne vyberané z rôznych karibských destinácií vrátane Barbadosu, Dominikánskej republiky, Panamy a Venezuely.
-
Miešanie prebieha patentovaným procesom solera, ktorý kombinuje rumy rôzneho veku a pôvodu.
-
Zmes sa ďalej zušľachťuje v sudoch po bourbone, portskom víne a španielskom sherry Oloroso.
-
Výsledkom je rum s komplexným chuťovým profilom a vyšším obsahom alkoholu (84-86 % ABV).
Súčasnosť a ocenenia
Papa's Pilar sa teší rastúcej popularite medzi milovníkmi kvalitných rumov. Značka získala niekoľko prestížnych ocenení, vrátane Platinum Sip Awards 2022 a Triple Gold MLSA 2022 pre ich Blonde Rum.
Zaujímavosť
Hemingwayova rodina aktívne spolupracuje so značkou a väčšinu príjmov z predaja rumu Papa's Pilar venuje na charitatívne účely. Tieto zahŕňajú podporu gramotnosti, ochranu vodných zdrojov a obnovu koralových útesov. Táto iniciatíva nielen zachováva Hemingwayov odkaz, ale aj prispieva k ochrane prostredia, ktoré spisovateľ tak miloval.
