Pliska je renomovaná bulharská značka brandy s bohatou históriou siahajúcou do roku 1948, kedy bola založená spoločnosť Vinex Preslav, ktorá ju vyrába. Názov nesie po historickom meste Pliska, ktoré bolo hlavným mestom Prvej bulharskej ríše. Pliska sa rýchlo stala synonymom pre kvalitné brandy v Bulharsku. Tradícia destilácie v regióne siaha až do stredoveku, kedy podľa legendy mnísi prvýkrát destilovali brandy z vína na medicínske účely.

 

Proces výroby

 

    Brandy Pliska sa vyrába klasickou technológiou z vybraných vínnych destilátov. Zreje minimálne 5 rokov v malých dubových sudoch, čo mu dodáva charakteristickú orechovú farbu a harmonickú chuť s jemnými tónmi dreva, vanilky a hrozienok.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    Dnes patrí Pliska medzi najprestížnejšie bulharské brandy. Počas svojej existencie získala viac ako 45 medailí a ocenení na medzinárodných súťažiach. Vyrába sa v rôznych variantoch, vrátane 5-ročnej, 7-ročnej VSOP a 15-ročnej XO verzie.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že v Bulharsku sa slovo "pliska" stalo synonymom pre brandy. Keď si v kaviarni v Sofii objednáte "plisku", automaticky dostanete brandy. Toto svedčí o hlbokom zakorenení značky v bulharskej kultúre a jej neoddeliteľnom spojení s tradíciou výroby kvalitných destilátov.

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty