Stepanow je značka alkoholických nápojov s bohatou históriou a tradíciou. Spoločnosť Stepanow s.r.o. bola založená v roku 1997 ako taliansko-slovenský joint venture medzi známou talianskou liehovarníckovou spoločnosťou CASONI SpA z Finale Emilia a slovenskými partnermi. Sídlo spoločnosti sa nachádza v strategicky výhodnej lokalite Pribeník v Košickom kraji, blízko hraníc s Maďarskom, Poľskom, Českou republikou a Ukrajinou. Značka Stepanow stavia na dlhoročnej tradícii výroby alkoholických nápojov, ktorá siaha až do roku 1814. Využíva pritom tradičné receptúry rodiny CASONI, čím spája talianske know-how so slovenskou výrobou.

 

Proces výroby

 

    Moderná továreň Stepanow je plne vybavená talianskou technológiou, čo zaručuje vysokú kvalitu produkcie. Pri výrobe sa používajú starostlivo vybrané, vyzreté ovocie, ktoré kvasí prirodzeným spôsobom. Po dokonalom vykvasení sa destiluje tradičnou metódou, čo dodáva výsledným produktom typickú hladkú, vyrovnanú a lahodnú chuť.

 

Súčasnosť

 

    V súčasnosti Stepanow produkuje širokú škálu likérov a destilátov. Medzi ich produkty patrí napríklad Stepanow Club Slivovica s 52% obsahom alkoholu. Spoločnosť v roku 2023 dosiahla tržby vo výške 3,289 milióna eur, čo predstavuje 4% nárast oproti predchádzajúcemu roku.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že hoci Stepanow vyrába alkoholické nápoje, jeho korene siahajú k arabskej kultúre. Práve Arabi totiž ako prví prišli s procesom destilácie alkoholu, pravdepodobne v oblasti medzi riekami Eufrat a Tigris, a to ešte koncom prvého tisícročia nášho letopočtu. Paradoxne, pôvodne neslúžil na konzumáciu, ale na lekárske účely a výrobu vonných esencií.