M. Pomfy - Zweigeltrebe 2022
€ 13.44s DPH
104903
Na sklade
Zweigeltrebe z vinárstva Martin Pomfy je suché červené víno s chráneným označením pôvodu, pochádzajúce z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, z pezinského rajónu, konkrétne z honu Grefty pri obci Vinosady. Hrozno pochádza z vlastnej ekologickej produkcie, čo je zárukou poctivého a šetrného prístupu k prírode aj surovine. Víno bolo vyrobené kratšou maceráciou a fermentáciou pri nižšej teplote, maximálne do 25 °C, čo mu dodáva sviežosť a eleganciu. Následne zrelo 16 mesiacov v kombinácii malých a veľkých dubových sudoch, kde získalo hĺbku, štruktúru a jemnú komplexnosť.
Jeho aromatika a chuťový prejav sú výrazne ovocné, s tónmi čerstvého bobuľového a kôstkového ovocia, doplnené o zamatovú textúru a sviežo-zemitý záver. Víno nebolo filtrované, a preto môže obsahovať prirodzený sediment, ktorý nie je závadou, ale dôkazom prirodzeného spracovania bez zásahov do autenticity vína. Tento Zweigeltrebe je dôstojným predstaviteľom odrody i terroiru Malých Karpát.
