Tajna DUNAJ SUNSET 2023

    Tajna Dunaj Sunset 2023 je plné, suché červené víno z unikátnej slovenskej odrody Dunaj, pochádzajúce z vinohradov vinárstva Tajna v Nitrianskej oblasti, ročník 2023 s 14% alkoholom a hlbokou rubínovou farbou, ideálne na vychutnanie k pečenému mäsu alebo samostatne. Sunset edícia zdôrazňuje zrelosť hrozna zo slnečného podnebia, s minimálnym zvyškovým cukrom (3g/l) a peknou kyselinkou pre dlhý zrecí potenciál 3-5 rokov.

    Chuť je plná a hladká, s tónmi tmavého ovocia ako slivka, čierna čerešňa, černice a višne, prelínajúcimi sa s jemnou čokoládou, kakaovými bôbmi a vyváženými tanínmi pre harmonický, šťavnatý finiš. Príjemná kyselina dodáva sviežosť a dlhotrvajúcu dochuť s ovocnými tanínmi.

    Vôňa je intenzívna a čistá, s dominanciou čiernej moruše, zrelých višní, černíc, čiernych ríbezlí a kakaových bôbov, evokujúcimi teplý západ slnka nad Dunajom. 

    Odroda Dunaj je slovenský kríženec vytvorený pre náš terroir, vinárstvo Tajna z dedinky Tajná ho pestuje na vinohradoch ako Sari, kde ročník 2023 priniesol ohnivý potenciál vďaka zrelosti – Sunset verzia zrie v dubových sudoch pre extra eleganciu a mohutnosť. Podáva sa pri 16-18 °C.