História a súčasnosť

    Značka Akori je premium gin, ktorý znie japonsky, ale je vyrobený v Španielsku, konkrétne v Barcelone rodinnou spoločnosťou Destilerías Campeny, S.A. Gin je destilovaný zo základu ryžového alkoholu, borievky a unikátneho výberu japonských aromatických rastlín, medzi ktoré patrí dračie ovocie (pitahaya), kumquat, zázvor a iné citrusy. Charakterizuje sa sviežou, mierne sladkou vôňou s tropickými a pikantnými nuansami, jemným zázvorovým tónom a citrusovým nádychom, ktorý je v závere hladký a zamatový. Zloženie a chuť ginu sú inšpirované Japonskom, avšak samotná výroba prebieha v Španielsku.

    Destilerías Campeny je rodinný liehovar založený v Barcelone v roku 1970. Pôvodne vyrábali ovocné likéry a postupne rozšírili svoju ponuku o gin, vodku, rum, whiskey a ďalšie silné alkoholické nápoje. Od svojho založenia kladú dôraz na výrobu kvalitných alkoholických produktov. V jednom príbehu z roku 2009 zaujímavé je, že vytvorili likér s chuťou tradičného balearského pečiva ensaimada, čo vzniklo ako nápad po tom, čo videli veľa ľudí s paketmi ensaimády na letisku v Palme de Mallorca. Tento likér sa vyrába priamo na Malorke, keďže autentická príprava musí byť na tomto mieste, a obsahuje arómy škorice, vanilky a bravčového tuku, ktoré charakterizujú originálny dezert. Zakladateľom firmy je Amadeo Campeny, ktorý aj kúpou miestnej destilérky na Mallorke rozšíril výrobu o takéto špeciality.

    Sídlo firmy je v oblasti El Masnou pri Barcelone v Španielsku a stále zostáva v rukách rodiny Campeny. V súčasnosti je známa svojimi rôznorodými produktmi a inovatívnym prístupom k výrobe alkoholických nápojov, pričom si zachováva tradíciu a zameranie na kvalitu.