
Connemara je írska značka whiskey, ktorá nesie meno malebného regiónu na západnom pobreží Írska. Táto jedinečná whiskey sa začala vyrábať koncom 90. rokov 20. storočia a rýchlo si získala obľubu medzi milovníkmi jemne rašelinových írskych a škótskych whisky.
Proces výroby
Výroba Connemara whiskey je inšpirovaná tradičným umením z 18. storočia, kedy sa sladový jačmeň sušil nad ohniskami z rašeliny. Tento proces dodáva whiskey jej charakteristickú dymovú a rašelinovú chuť. Whiskey zreje v ex-bordeaux a amerických dubových sudoch, čo jej prepožičiava komplexnú chuťovú paletu.
Súčasnosť
V súčasnosti sa Connemara teší veľkej popularite medzi znalcami whiskey. Jej jedinečnosť spočíva v tom, že ide o írsku rašelinovú single malt whiskey, čo je v írskej whiskey produkcii pomerne nezvyčajné. Connemara získala množstvo medzinárodných ocenení, čo svedčí o jej vysokej kvalite.
Zaujímavosť
Zaujímavosťou je, že názov Connemara nepochádza len od regiónu, ale má hlbšie historické korene. Odvodzuje sa od starovekého kmeňa Conmhaícne Mara, ktorý kedysi obýval túto oblasť. Táto whiskey tak v sebe nesie nielen chuť, ale aj bohatú históriu írskej krajiny.
Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty