Cubaney je značka prémiových rumov s bohatou históriou siahajúcou do 19. storočia. Jej príbeh sa začal v roku 1868, keď sa Juanillo, po skončení vojenskej služby, usadil v idylickej oblasti Las Placetas na Kube, kde so svojou rodinou pestoval tabak a cukrovú trstinu.

Proces výroby

    Proces výroby rumov Cubaney je založený na tradičnej kubánskej metóde solera. Táto metóda zahŕňa zrenie rumov v rôznych typoch sudov, vrátane amerických a francúzskych dubových sudov. Rumy Cubaney zrejú od 3 až po 25 rokov, čo im dodáva komplexnú chuť a arómu.

Súčasnosť

    V súčasnosti sa rumy Cubaney vyrábajú v Dominikánskej republike, kde značka pokračuje v tradícii výroby vysokokvalitných rumov. Cubaney ponúka širokú škálu produktov, od mladších rumov až po exkluzívne edície ako Cubaney Tesoro 25, ktorý zreje v sudoch po americkom bourbone a francúzskych sudoch po víne.

Hoci nemáme konkrétne informácie o oceneniach, kvalita rumov Cubaney je uznávaná medzi znalcami pre ich bohatú chuť a komplexný aromatický profil.

Zaujímavosť

    Zaujímavosťou je, že značka Cubaney vzdáva hold postave Don Juana Meléndeza, známeho ako "Don Juancho". Tento miestny šľachtic zasvätil svoj život skúmaniu ingrediencií a metód, ktoré stoja za výrobou kvalitných rumov, pričom sa snažil chrániť životné prostredie. Jeho oddanosť a vášeň pre rum dodnes inšpirujú výrobu rumov Cubaney.