
História značky Dictador
Príbeh rumu Dictador sa začal v roku 1913, keď Don Julio Arango y Parra založil Destilería Colombiana v Cartagene, Kolumbii. Názov značky je inšpirovaný jeho predkom Severom Arangom y Ferrom, prezývaným "El Dictador", ktorý v 18. storočí dohliadal na obchod medzi Španielskom a kolóniami.
Proces výroby
Dictador používa unikátny výrobný proces:
-
Rum sa vyrába z panenského cukrového medu namiesto melasy.
-
Fermentácia prebieha pomocou špeciálnych kvasiniek.
-
Destilácia sa uskutočňuje čiastočne v medených kotloch a čiastočne v oceľových kolónových destilačných prístrojoch.
-
Zrenie prebieha v dubových sudoch pomocou systému solera.
Súčasnosť a ocenenia
Dnes je Dictador globálnou značkou luxusného rumu, ktorá sa predáva vo viac ako 80 krajinách sveta. Produkciu osobne dohliada Hernan Arango Parra, potomok zakladateľa a majster miešania v tretej generácii. Rumy Dictador získali množstvo ocenení na medzinárodných súťažiach vrátane zlatých medailí na World Spirit Awards, San Francisco World Spirit Competition a Miami Rum Festival.
Zaujímavosť
Dictador nedávno predstavil limitovanú edíciu rumov s odhadovanou hodnotou 1 miliardy dolárov. Každá fľaša je vyrobená z 24-karátového zlata a obsahuje unikátny blend rumu vytvorený priamo pre kupujúceho.
