
História a súčasnosť
Firma Dr. Bürklin-Wolf pochádza z Nemecka a jej história siaha až do 16. storočia (1597). Je to jedno z najväčších súkromných vinárskych podnikov v Nemecku s rozlohou viníc okolo 85-86 hektárov, ktoré sa nachádzajú v oblasti Pfalz. Majiteľkou je Bettina Bürklin-von Guradze a hlavným vinohradníkom je Nicola Libelli. V súčasnosti sa zameriavajú na výrobu kvalitných vín, pričom kladú veľký dôraz na biodynamické pestovanie hrozna a rešpekt k terroiru, čo sa prejavuje v charaktere a elegancii ich vín.
Medzi ich najznámejšie vína patria rôzne odrody Riesling, ktoré získali viaceré ocenenia za kvalitu. Napríklad vína z roku 2023, ako Riesling Wachenheimer (93 bodov), Riesling Forst (96 bodov) a Riesling Wachenheimer Goldbächel (95 bodov), boli hodnotené veľmi vysoko odborníkmi a recenzentmi na medzinárodnej úrovni. Vína sú často hodnotené ako elegantné, s výraznou aromatickou komplexitou a dlhou dochuťou.
V súčasnosti je Dr. Bürklin-Wolf známy ako vinárstvo s kvalitným sortimentom vín, ktoré sú uznávané pre ich chuťovú výraznosť, dlhodobú životnosť a elegantné vyzrievanie. Súčasné vína spoločnosti sú veľmi dobre hodnotené odborníkmi a získavajú len tie najlepšie recenzie, čo potvrdzuje ich vysokú kvalitu a tradíciu vo vinárstve.
Zaujímavosť
Zaujímavosťou o Dr. Bürklin-Wolf je to, že pestujú hrozno biodynamicky, čo znamená, že vinárstvo uplatňuje ekologické a organické postupy vrátane princípov biodynamiky, ktoré podporujú zdravie pôdy a viníc, a zároveň sú ich vína vegánske.
Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty