
Ron Espero je značka rumu, ktorá sa zrodila z vášne pre kvalitné destiláty a bohatú históriu Karibiku. Názov "Espero" v španielčine znamená "nádej" a odkazuje na príbeh španielskeho objaviteľa Vasca Núñeza de Balboa, ktorý v roku 1513 ako prvý Európan uvidel Tichý oceán. Táto nádej na nové objavy inšpirovala aj tvorcov značky Ron Espero pri vytváraní výnimočných rumov.
Proces výroby
Rumy Ron Espero sú zmesou destilátov z Dominikánskej republiky a Barbadosu. Výroba začína starostlivým výberom najkvalitnejšej cukrovej trstiny. Po fermentácii a destilácii rumy zrejú v ex-bourbon sudoch priamo v Karibiku, kde teplé podnebie urýchľuje proces zrenia. Niektoré rumy následne dozrievajú v starých francúzskych dubových sudoch, čo im dodáva jedinečnú chuťovú komplexnosť.
Súčasnosť a ocenenia
V súčasnosti Ron Espero ponúka širokú škálu rumov, od klasických verzií až po inovatívne ochutené varianty:
-
Ron Espero Reserva Exclusiva: prémiový blend rumov
-
Ron Espero Extra Añejo XO: luxusný dlho zrejúci rum
-
Ron Espero Coconut & Rum: obľúbený kokosový rumový likér
-
Ron Espero Ultimo: exkluzívna zmes najlepších karibských rumov
Kvalita rumov Ron Espero bola uznaná aj na medzinárodných súťažiach. Značka získala ocenenia na prestížnom Vienna Rum Festival 2022, čo potvrdzuje jej postavenie medzi špičkovými svetovými producentmi rumu.
Zaujímavosť
Unikátny Ron Espero Ultimo je blendovaný rum pozostávajúci z toho najlepšieho, čo ponúka Dominikánska republika, Jamajka, Barbados, Trinidad a Guyana. Ide o zmes rumov zrejúcich 14 až 20 rokov systémom solera a ročníkové rumy zrejúce 9 až 18 rokov. Výsledná zmes ešte sekundárne zrela v ex-cognac sudoch po dobu 8 mesiacov. Tento výnimočný proces vytvára rum s neopakovateľnou chuťou a arómou, ktorý poteší aj tých najnáročnejších milovníkov rumu.
