História a vznik značky

 

    História značky Justerini & Brooks (J&B) sa začala písať v roku 1749, keď Giacomo Justerini z talianskej Bologne pricestoval do Londýna. Spolu s obchodným partnerom Georgeom Johnsonom založil firmu na obchodovanie s vínom v štvrti Pall Mall. V roku 1831 firmu získal Alfred Brooks a premenoval ju na Justerini & Brooks.

Keď sa škótska whisky začala presadzovať, Justerini & Brooks začala zháňať zásoby starej whisky a predstavila vlastnú zmes "Club". Pred prohibíciou predávala spoločnosť J&B v USA malé množstvá whisky, ale po jej skončení videla príležitosť pre škótsku whisky, a tak vyvinula J&B Rare, ktorá mala osloviť amerických zákazníkov. J&B Rare sa stala veľmi populárnou v USA. V roku 1962 sa Justerini & Brooks stala súčasťou spoločnosti International Distillers & Vintners a v roku 1997 dcérskou spoločnosťou Diageo United Distillers & Vintners.

J&B je známa pre svoju J&B Rare Scotch whisky. Spoločnosť dodáva svoje produkty britskému panovníkovi od korunovácie kráľa Juraja III. v roku 1761.  

 

• Spoločnosť Justerini & Brooks založil v roku 1749 Giacomo Justerini z Bologne a anglický investor George Johnson. Spoločne založili obchod s vínami Johnson & Justerini.

• V roku 1760 sa Justerini vrátil do svojej rodnej krajiny a podnik predal Johnsonovi.

• V roku 1831 rodina Johnsonovcov predala svoj podiel v podniku Alfredovi Brooksovi. Firma bola premenovaná na Justerini & Brooks.

• V roku 1962 sa Justerini and Brooks zlúčila s W&A Gilbey a vytvorili International Distillers & Vintners.

• V roku 1997 sa spoločnosť Guinness zlúčila so spoločnosťou Grand Metropolitan a vytvorila spoločnosť Diageo.

 

Výroba

 

    J&B vyrába štandardnú zmes zo 42 škótskych sladových a obilných whisky. Chuť whisky J&B má stredne plné telo a dobrú rovnováhu, s tónmi bobuľového ovocia a karamelu. Vo vôni má tóny s náznakmi ovocia a suchého dreva, citrusov a trocha jačmeňa. Záver je pomerne krátky, s nádychom dubu a korenia.

 

Súčasnosť

 

• V súčasnosti má spoločnosť štyri pobočky: hlavnú pobočku na St James's Street, ďalšiu pobočku na Golden Square v Londýne a obchodné pobočky v Edinburghu a Hongkongu.

• Justerini & Brooks je hlavným používateľom trezoru Octavian Vaults, ktorý je obrovskou vysoko bezpečnou pivnicou vo Wiltshire. Spoločnosť prevádzkuje aj tri ďalšie skladové priestory v Bordeaux, Hongkongu a v Hertfordshire.

• J&B je značka tradičnej škótskej whisky.

• Firma dodáva tovar každému britskému monarchovi od korunovácie kráľa Juraja III. v roku 1761. Predáva súkromným zberateľom, hotelom a reštauráciám po celom Spojenom kráľovstve. Justerini & Brooks vlastní nadnárodná spoločnosť Diageo.

• Whisky je veľmi uznávaná vo svete. Podáva sa samostatne alebo na kocke ľadu. Môžete ochutnať aj špeciálne koktaily, ktoré sa pripravujú práve z tejto whisky.

 

Ocenenia

    Značka J&B Rare získala ocenenia ako Zlatá medaila z The Spirit Business v rokoch 2014 a 2015, Bronzová medaila z International Wine & Spirit Competition v roku 2014 a Strieborná medaila z International Wine & Spirit Competition v roku 2013.