John Barr je uznávaná značka škótskej whisky s bohatou históriou siahajúcou do 70. rokov 20. storočia. Pôvodne bola vytvorená pre britský trh ako náhrada za stiahnutú Johnnie Walker Red Label. Napriek počiatočným ťažkostiam sa John Barr postupne vyvinul na rešpektovanú značku v portfóliu renomovanej škótskej liehovarnícke spoločnosti Whyte & Mackay.

 

Proces výroby

 

    John Barr whisky je pomenovaná po rodákovi z Dufftownu v regióne Speyside, ktorý pochádzal z rodiny výrobcov whisky a stal sa významným ambasádorom škótskeho národného nápoja. Výroba John Barr whisky spočíva v starostlivom výbere a odbornom miešaní Highland sladových a obilných whisky pre štruktúru a bohatosť chuti, doplnených o odrody zo Speyside pre jemnú dochuť. Celý proces je pod dohľadom master blendera už tretej generácie, ktorý využíva rokmi overené postupy na dosiahnutie charakteristickej chuti.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    V súčasnosti John Barr ponúka dva hlavné produkty:

• John Barr Finest (červená etiketa) - štandardný blend

• John Barr Reserve (čierna etiketa) - dymový blend obsahujúci 40 rôznych whisky vrátane sladových zo Speyside a Highlands, starých až 15 rokov

John Barr Reserve Blend získal najvyššie skóre vo svojej kategórii a cenovej úrovni na Ultimate Spirits Challenge 2016, čo potvrdzuje jeho kvalitu a jedinečnosť.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že pôvodná fľaša John Barr bola navrhnutá tak, aby napodobňovala charakteristický hranatý tvar fľaše Johnnie Walker. Hoci tento dizajn nebol spočiatku úspešný, značka prešla významným vývojom a v roku 2017 bola predstavená v novom, modernom balení s vyrytým nápisom "Since 1881", odkazujúcim na dedičstvo spoločnosti Whyte & Mackay.