La Casada je prestížna talianska značka vín a šumivých nápojov, ktorá stelesňuje eleganciu a kvalitu talianskeho vinárstva. Značka La Casada má svoje korene v malebnej oblasti Treviso v severnom Taliansku. Vinárstvo bolo založené pred necelými 20 rokmi s cieľom prinášať na svetový trh vysokokvalitné talianske vína. Od svojho vzniku sa La Casada zameriava na produkciu vín v prestížnych oblastiach ako Prosecco Superiore DOCG a DOC, ale aj v regiónoch Piemont, južné Tirolsko, Kampánia a Toskánsko.

 

Proces výroby

 

    La Casada kladie dôraz na tradičné metódy výroby v kombinácii s modernými technológiami. Pri produkcii šumivých vín využíva metódu Charmat, ktorá zabezpečuje jemné perlenie a svieže ovocné tóny. Hrozno sa pestuje na kamenistých pôdach a ílovitých plochách horného toku Trevisa, ktoré sú obmývané riekami Piave a Livenza. Tento jedinečný terroir dodáva vínam La Casada ich charakteristickú chuť a arómu.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    V súčasnosti La Casada produkuje milióny fliaš kvalitných vín ročne. Ich produkty získavajú uznanie na medzinárodných súťažiach. Napríklad La Casada Gran Cuvée Spumante Extra Dry získalo zlatú medailu na Medzinárodnej súťaži vín Vinarium 2022 a v Prehľade najlepších talianskych vín 2025 Luca Maroni dosiahlo hodnotenie 93 bodov zo 100.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že La Casada okrem klasických vín produkuje aj nealkoholické varianty svojich populárnych nápojov. Ich nealko Frizzante získalo prestížnu zlatú medailu na International Challenge 2023 od Gilbert & Gaillard v Taliansku. Tento inovatívny prístup ukazuje, že La Casada dokáže uspokojiť aj náročných spotrebiteľov, ktorí preferujú nealkoholické alternatívy, bez kompromisov v chuti a kvalite.