Vinárstvo Markus Molitor, nachádzajúce sa v oblasti Mosel v Nemecku, má bohatú históriu, ktorá siaha až do 18. storočia. Rodina Molitor obhospodaruje svoje vinice už osem generácií, pričom Markus Molitor prevzal vedenie vinárstva v roku 1984 vo veku iba 20 rokov. V tom čase sa nachádzala oblasť Mosel v ťažkej ekonomickej situácii, čo však Molitorovi poskytlo príležitosť na rozvoj.

História a výroba

    Markus Molitor sa zameriava predovšetkým na pestovanie odrody Riesling, ktorá tvorí približne 95 % jeho produkcie. Vinice sú rozmiestnené na strmých svahoch pozdĺž rieky Mosel a pokrývajú viac ako 60 hektárov. Základnou filozofiou vinárstva je nekompromisné remeselné spracovanie vína, ktoré sa odráža v kvalite a jedinečnosti jeho produktov. Hrozno sa zbiera ručne a vína sú vyrábané s dôrazom na terroir, čo znamená, že každé víno zachytáva charakteristiku svojho pôvodu.

Zaujímavosti

    Jednou zo zaujímavostí vinárstva je jeho prístup k rozvoju rôznych lokalít. Molitor sa snaží o pestovanie hrozna na rôznych pôdnych typoch a mikroklímach, čo mu umožňuje vytvárať široké spektrum vín s rôznymi chuťovými profilmi. Tento koncept je známy ako "bonboniérový princíp", kde každá fľaša predstavuje unikátne víno.

Ocenenia

    Vinárstvo Markus Molitor získalo množstvo ocenení za svoje vína. Napríklad nedávno jeho suchý kabinet získal od renomovanej hodnotiacej stránky RobertParker.com 97 bodov, čo je mimoriadne vysoké ocenenie. Taktiež jeho vína pravidelne figurujú na zoznamoch najlepších vín sveta.

Súčasnosť

    Dnes patrí Markus Molitor medzi najuznávanejších vinárov nielen v Nemecku, ale aj vo svete. Jeho vína sú známe pre svoju kvalitu a schopnosť dlhého dozrievania. V posledných rokoch sa vinárstvo rozrástlo o nové vinohrady a rozšírilo svoje portfólio, pričom sa zameriava na klasické aj moderné prístupy k výrobe vína. Molitor tiež nedávno otvoril druhé vinárstvo, čím posilnil svoju pozíciu na trhu.

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty