História    

    Cantine Maschio je renomované vinárstvo nachádzajúce sa v oblasti Benátska, konkrétne v meste Vazzola. Pôvodne to bol liehovar, ktorý existoval už niekoľko storočí, ale v roku 1973 ho Bonaventura Maschio premenil na vinárstvo. Odvtedy sa spoločnosť zameriava na modernizáciu výrobných metód a pestovanie hrozna, čo prispelo k jej úspechu na trhu. Hrozno používané vo vinárstve Cantine Maschio pochádza predovšetkým z prestížnej oblasti Prosecco, konkrétne z kopcov Valdobbiadene a Conegliano, ako aj z údolí Piave. 

Ocenenia

    Vinárstvo Maschio, známe svojimi kvalitnými šumivými vínami, získalo niekoľko významných ocenení, ktoré potvrdzujú jeho reputáciu v oblasti vinárstva.

Súčasnosť

    Maschio sa vyznačuje inovatívnym prístupom k vinárstvu, pričom kladie dôraz na technologický pokrok a kvalitu. Hrozno, ktoré využívajú na výrobu vín, pochádza z malebných kopcov Valdobbiadene a Conegliano. Vinárstvo sa špecializuje na rôzne odrody hrozna, pričom najznámejšou je Glera, ktorá je základom pre Prosecco. Cantine Maschio vyrába približne 17 rôznych vín, pričom väčšinu tvoria šumivé vína. Na rozdiel od tradičnej metódy dvojitého kvasenia, Maschio využíva jediné kvasenie s muštom z prvého lisovania. Víno následne kvasí približne 4 týždne v tlakovej nádobe pred plnením do fliaš.

    Maschio tiež experimentuje s modernými technikami výroby, ako je extrakcia šťavy za studena a kontrolovaná fermentácia, čo prispieva k zachovaniu čerstvosti a charakteru hrozna

    Vinárstvo Maschio profitovalo z rastúcej popularity kultúry aperitívov a jeho vína sa stali symbolom talianskeho životného štýlu. Ich produkty sú známe nielen v Taliansku, ale aj na medzinárodnom trhu, kde sú oceňované pre svoju kvalitu a jedinečný charakter.

Maschio sa tak stal synonymom pre tradíciu a inovácie vo svete Prosecca, pričom každá láhev vína reprezentuje kus talianskej kultúry a pohostinnosti.

 

Zadaným podmienkam nevyhovujú žiadne produkty