História a súčasnosť

    Oliver & Oliver je rodinná značka rumu s kubánskym pôvodom, ktorá dnes sídli v Dominikánskej republike. Jej história siaha do polovice 19. storočia, keď Juanillo Oliver, člen španielskej armády, sa v roku 1856 dostal na Kubu, kde ho očaril miestny rum. Po skončení vojenskej služby v roku 1874 sa rozhodol zostať na Kube, pestovať cukrovú trstinu a vyrábať vlastný rum, čím si vybudoval meno v rumovom priemysle. Po politických zmenách na Kube musela rodina presunúť výrobu do Dominikánskej republiky, kde značka dnes pôsobí. Oliver & Oliver vyrába prémiové karibské rumy, ktoré zrejú v dubových sudoch metódou solera, čo im dodáva jemnosť, komplexné aroma a bohatú chuť s tónmi vanilky, kakaa, sušeného ovocia a korenia. Sortiment zahŕňa rôzne varianty rumov, od elegantných zrelých rumov až po limitované edície, ktoré sú často číslované a oceňované na medzinárodných súťažiach. Medzi ich značky patria Opthimus, Quorhum, Cubaney, Presidente, Punta Cana Club, Unhiq, Ophyum a Oliver's Exquisito. Proces výroby zahŕňa jedinečný trojitý proces starnutia, ktorý vychádza z tradičnej španielskej metódy solera, pričom sa používajú starostlivo vybrané destiláty z cukrovej trstiny, ktoré sa miešajú a zrejú, aby vytvorili materské rumy, ktoré sú základom ich produktov. Celkovo Oliver & Oliver predstavuje spojenie tradície, remeselnej výroby a moderného prístupu k výrobe rumu, čím si získala uznanie medzi milovníkmi rumu po celom svete.

Ocenenia

    Značka získala viac ako 200 medzinárodných ocenení, vrátane President's Trophy na New York International Spirits Competition a ocenení za najlepší rum na svetových súťažiach.