Olmeca je prémiová značka tequily s bohatou históriou a tradíciou. Jej názov je inšpirovaný starovekým kmeňom Olmékov, ktorý obýval Mexiko pred viac ako 3000 rokmi.
Proces výroby
Tequila Olmeca sa vyrába v regióne Los Altos v Mexiku, v nadmorskej výške 2100 metrov nad morom. Táto oblasť je známa svojou červenou, na minerály bohatou pôdou, ktorá je ideálna pre pestovanie modrej agávy.
Olmeca používa tradičný výrobný proces, ktorý zahŕňa:
-
Ručný zber modrej agávy
-
Pečenie agávových sŕdc
-
Extrakciu šťavy
-
Fermentáciu
-
Dvojitú destiláciu v medených kotloch
Súčasnosť a ocenenia
V súčasnosti je Olmeca jednou z najuznávanejších značiek tequily na svete. Olmeca Altos Reposado získala niekoľko prestížnych ocenení, vrátane:
-
Zlatej medaily na The Spirits Business v rokoch 2015, 2018, 2019 a 2021
-
Striebornej medaily na International Spirits Challenge v roku 2017
Olmeca Reposado je držiteľom prestížneho ocenenia "Best Tequila Gold O3".
Zaujímavosť
Zaujímavosťou je, že Olmeca sa vyrába vo výške 2100 metrov nad morom, čo prispieva k jej jedinečnému charakteru. Červená, minerálmi bohatá pôda v regióne Los Altos dodáva agáve špecifické vlastnosti, ktoré sa odrážajú v konečnom produkte. Táto kombinácia nadmorskej výšky a unikátnej pôdy vytvára ideálne podmienky pre produkciu vysokokvalitnej tequily s charakteristickou chuťou a arómou.
