
Piquero je prémiová značka rumu pochádzajúca z tropickej Panamy, ktorá spája bohatú rumovú tradíciu s moderným prístupom k výrobe. Názov Piquero je inšpirovaný sulou modronohou, vtákom typickým pre panamské pobrežie. Podľa miestnej legendy bol v hniezde tohto vtáka objavený fľaša výnimočného rumu, čo viedlo k tomu, že miestni obyvatelia začali považovať sulu modronohú za patróna kvalitného rumu.
Proces výroby
Piquero sa vyrába z cukrovej trstiny pestovanej v Paname. Rum je destilovaný tradičnými metódami a následne zreje v sudoch z amerického bieleho duba. Presná dĺžka zrenia nie je oficiálne uvedená, ale tento proces dodáva rumu jeho charakteristickú hĺbku a komplexnosť.
Súčasnosť
V súčasnosti ponúka Piquero dva hlavné produkty: klasický Piquero a Piquero Rojo. Oba rumy sa vyznačujú výrazne sladkým profilom s bohatými tónmi čokolády, orechov a karamelu. Piquero si získava obľubu medzi milovníkmi prémiových rumov a je často porovnávaný s uznávanými značkami ako Zacapa, Diplomático či Blue Mauritius.
Zaujímavosť
Zaujímavosťou je, že hoci sa Piquero vyrába v Paname, finálne fľaškovanie prebieha v Taliansku. Tento nezvyčajný prístup k produkcii podčiarkuje medzinárodný charakter značky a jej snahu o dosiahnutie najvyššej kvality v každom aspekte výroby. Piquero predstavuje fascinujúce spojenie panamskej rumovej tradície, moderných výrobných postupov a pútavého príbehu, čo z neho robí jedinečnú voľbu pre skutočných znalcov rumu.
