Purity je prémiová švédska značka organických destilátov, ktorá sa špecializuje na výrobu výnimočne jemnej vodky a ginu. Značka Purity bola založená s cieľom vytvoriť tú najkvalitnejšiu ultra-prémiovú vodku a gin. Po desaťročí experimentovania a zdokonaľovania receptúry sa master blenderovi Thomasovi Kuuttanenovi podarilo dosiahnuť dokonalú rovnováhu chuti a jemnosti.

 

Proces výroby

 

    Pýchou značky Purity je unikátny destilačný proces:

• Destiláty prechádzajú až 34-51 násobnou destiláciou cez medené povrchy

• Používajú sa len najkvalitnejšie organické suroviny - zimná pšenica a jačmeň

• Voda pochádza z hlbokej studne bohatej na minerály

• 90% tekutiny sa počas destilácie stráca, zostáva len tá najčistejšia esencia

Výsledkom je mimoriadne jemný a čistý destilát s bohatou chuťou, ktorý nevyžaduje žiadnu dodatočnú filtráciu.

 

Súčasnosť a ocenenia

 

    Dnes sa Purity teší obľube najmä v USA a Európe. Značka získala už vyše 150 zlatých medailí na medzinárodných súťažiach, vrátane ocenenia "Najlepšia vodka sveta 2017" od International Wine & Spirit Competition.

 

Zaujímavosť

 

    Destiláty Purity sa vyrábajú v 800 rokov starom švédskom zámku Ellinge Castle. Master blender Mathias Tönnesson odporúča pridať do martini s Purity vodkou štipku soli pre ešte výraznejšiu chuť.