Vinárstvo Tajna je moderná slovenská značka s bohatou históriou siahajúcou až do 12. storočia, kedy sa vo Vrábeľskej oblasti začalo rozvíjať vinohradníctvo. Prvým známym vlastníkom vinohradov v okolí dnešného vinárstva bol tekovský župan Ján Tajnai, ktorý v roku 1840 postavil kaštieľ v obci Tajná. Neskôr vinohrady vlastnil gróf Šimon Révay, predseda uhorskej vlády, ktorý významne prispel k rozvoju vinohradníctva v regióne. Súčasná história značky Tajna sa začala písať v roku 2008, keď súčasný majiteľ Rastislav Demeš kúpil areál vinohradov so starou viničnou budovou. V nasledujúcich rokoch prebehla rozsiahla obnova vinohradov a v roku 2015 bolo oficiálne otvorené nové vinárstvo.

 

Proces výroby

 

    Tajna sa zameriava na produkciu kvalitných vín s dôrazom na terroir a moderné vinárske postupy. Vinohrady sa nachádzajú na hone Sari, kde sa pestujú rôzne odrody vrátane Sauvignon Blanc, Merlot a Rizling vlašský. Proces výroby vína zahŕňa starostlivý výber hrozna, šetrné spracovanie a kontrolované kvasenie, čo zabezpečuje zachovanie charakteristických vlastností každej odrody.

 

Súčasnosť

 

    V súčasnosti Tajna ponúka široké portfólio vín, od svježích bielych cez elegantné ružové až po plné červené vína. Niektoré z ich vín získali prestížne ocenenia, napríklad Merlot rosé FRESH 2022 získalo zlatú medailu na Prague Wine Trophy 2023.

 

Zaujímavosť

 

    Zaujímavosťou je, že Tajna prevádzkuje vlastný vinársky klub - Tajna Wine Club, ktorý združuje milovníkov vína a ponúka im exkluzívne výhody, ako napríklad prístup k archívnym vínam či zvýhodnené ceny na vybrané produkty a eventy. Táto iniciatíva podčiarkuje záväzok značky k budovaniu komunity a šíreniu vinárskej kultúry na Slovensku.